食事のマナー

食事のマナー
■ テーブルマナーとは お祝い事や披露宴、パーティーでの食事、 大人ならテーブルマナーくらい出来ないと恥ずかしいですよね。
■ 洋食のマナー 一番、出くわす場面が多い料理です。 洋食のマナーは、ナイフやフォークなどは外側から使用するのがマナーです。 ナイフやフォークを落としてしまったり、塩などの調味料が遠くにある時はウエイターに頼みましょう。 パンは手で千切りながら食べます。 スープをすくい易いように皿を傾けるのもNGです。 フィンガーボウルが出てきた場合に限り食事にナイフやフォークのほか、手を使っても大丈夫です。
■ 和食のマナー 和食のマナーで一番気をつけなければいけないのは箸に関するマナーです。 お箸を握って使ったり、やわらかい食べ物に箸を刺したり、お箸を楊枝代わりに使ったりと、 たしかに個人個人の使いやすいように使用したいかもしれませんが……、マナー違反ですので気をつけましょう。 他にも、持ち箸や拾い箸、迷い箸、寄せ箸、渡し箸など気をつけなければいけない箸の使い方があります。
■ 中華のマナー 中国料理は円卓、回転式のテーブルです。 気をつけなければいけないのは、回転式のテーブルは右回しでなければいけません。 左回しで回したほうが効率が良い場合もめんどくさがらずに右回しで回しましょう。 また、中国料理では食器を持つことはマナーとして許されません。

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